Новости
Все новостиНовости БердскаНовости компанийПолитикаПроисшествияОбществоСпортАкцииПартнерские статьиПресс-релизыДокументы Бердска
Народные новости
Сообщить свою новостьНаписать в редакцию
Весь Бердск
Каталог фирмСкидкиНовости клиентов
АрхивСюжеты
НедвижимостьАфишаРаботаУслугиПохороны
Секции
НедвижимостьЗдоровьеОбразованиеДомСтиль жизниПраздникиДачаГороскопыДеньгиАвто
Реклама
Реклама на сайтеПлатные новостиРеклама в газетахКурьерская службаТребования к баннерам Спецпроекты
Сервисы
RSS
Контакты
Связаться с намиПолитика конфиденциальностиТехподдержкаО насПодписка на рассылку
Соцсети
backgroundLayer 1backgroundLayer 1
20.12
НовостьСообщи новостьСообщи свою новость
Найти
  • Все новости
  • Новости Бердска
  • Народные новости
  • Документы Бердска
  • Каталог фирм
  • Недвижимость
  • Работа
  • Афиша
Все новости /
Общество

Лунный календарь на засолку сала на Новый год: самые удачные дни с 21 по 31 декабря 2021. Секрет нежной прослойки

6:15:0812/20/2021
0

Соленое сало является уникальной закуской, которую лучше готовить по хорошему рецепту и в благоприятные по лунному календарю даты.

Сало является полезным источником натуральных жиров. Фото: Pexels.com
Сало является полезным источником натуральных жиров. Фото: Pexels.com

Соленое сало является одним из любимых блюд каждого второго россиянина. Его можно часто встретить в качестве закуски к различным супам и горячему и как самостоятельное блюдо, щедро смазанное горчицей, идущее наряду со свежим горячим хлебом, лучком и чесночком. Все хозяйки используют разные рецепты засолки сала. Мы хотим поделиться с вами рецептом сала, у которого после процедуры вкус прослойки будет максимально нежным, а сам продукт сможет сохранять свои вкусовые качества еще долгое время.

Рецепт соленого сала.

Перед процедурой засолки необходимо прежде всего выбрать хорошее сало. Оно должно быть белым или розоватым, однородным по цвету. Шкурка сала должна быть тонкой и гладкой, без каких-либо признаков щетины. Также ориентируйтесь на запах. Он должен быть тонким и сладковато-молочным. Кроме всего прочего, сало лучше проверить, проткнув спичкой: если оно податливое и хорошо протыкается, то этот продукт заслуживает вашего внимания.

Для рецепта вам понадобится:

• 1 кг свежего сала
• 200 гр соли
• 20 гр черного молотого перца
• Половина головки чеснока

1. Нарежьте сало брусочками по 5 сантиметров и на каждом из них сделайте поперечные разрезы до середины куска.
2. Возьмите соль и хорошо натрите ей все куски сала.
3. Сверху присыпьте куски перцем.
4. Очистите и нарежьте дольками чеснок. Поместите их в прорези в кусках сала.
5. Сало переложите в контейнер и накройте крышкой. Оставьте в холодильнике или другом холодном месте на 4 дня.

Данный продукт рекомендуется употреблять с черным хлебом и горчицей.

Чтобы вкус сала был еще лучше, необходимо ориентироваться на лунный календарь.

Лунный календарь засолки сала в декабре 2021 года.

Чтобы сало оставалось вкусным и сочным, не теряло своих вкусовых качеств, осуществлять его засолку необходимо 22, 24 и 31 декабря.

25 и 26 декабря являются нейтральными для засолки сала датами. Шанс приготовить как хорошую, так и плохую заготовку равен 50%.

Чтобы не испортить продукты и не сделать никаких ошибок в приготовлении сала, лучше не солите его 21, 23, 28 и 29 декабря. Категорически нельзя солить сало 27 и 30 декабря.

eToro
Achetez des actions sans avoir à payer de commissions avec eToroeToro
Отменить
Bonne Audition
Paris, les aides auditives quasi invisibles dont tout le monde parleBonne Audition
Отменить
Mon chauffagiste
Ile-de-france : Combien coûtera l'installation de votre pompe à chaleur ?Mon chauffagiste
Отменить
Voitures 2020 Invendues | Liens De Recherche
Paris : Les voitures 2020 invendues presque donnéesVoitures 2020 Invendues | Liens De Recherche
Отменить
Monsieur Chaussure
Les bottes imperméables que vous ne voudrez plus enlever cet hiver Monsieur Chaussure
Отменить
Astuce Chauffage
Voici comment les Canadiens chauffent leur maison à moindre coût Astuce Chauffage
Отменить
Science Actualité pour VERISOL - complément alimentaire
Rides après 55 ans : geste simple à faireScience Actualité pour VERISOL - complément alimentaire
Отменить
Revue-bien-être.com
Pourquoi les personnes de plus de 45 ans s’arrachent cette brosse à dentsRevue-bien-être.com
Отменить
от Taboolaот Taboola
РекламаРеклама
Спонсорский контентСпонсорский контент
СМИ2
Песков оценил вероятность ареста Сокурова после спора с Путиным
Дроздов дал совет бедным пенсионерам
Названа опасность ночной зарядки смартфона
В Госдуме назвали размер предновогодней выплаты пенсионерам
Добавьте новости «Курьер.Среда» в избранное - и Яндекс будет показывать их выше остальных.
Если вы станете очевидцем чрезвычайного происшествия или чего-то необычного, вы можете делиться с нами новостями!

Добавляйте в свои телефоны наш номер 8953-878-90-10 WhatsApp и подписывайтесь на аккаунт в Instagram.

Напомним, делиться новостями вы по-прежнему можете на странице «Курьер.Среда» в соцсети Вконтакте, в рубрике Сообщи свои новости на сайте kurer-sreda.ru.

Отправлять сообщения или звонить на номер 8953-878-90-10.
лунный календарьлунный календарь засолки саларецепт соленого сала
Мнение читателей
0
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Вы уже голосовали
Моё мнение
Комментарий
Поделиться
меня радует
меня злит
мне всё равно
любопытно
  • ВКонтакте
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Мой Мир
  • Viber
  • WhatsApp
  • Telegram
  • Skype

От редакции

По какому рецепту вы солите сало?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

Адресс электронной почты неверен. Пример: [email protected]

USER

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Отменить
Ознакомьтесь с правилами комментирования

На нашем сайте нельзя:

  • нецензурно выражаться;
  • писать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов;
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить";
  • писать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания;
  • прямо или косвенно способствовать разжиганию межнациональной розни, в том числе и ущемлению прав или оскорблению других пользователей сайта на основе их расы, национальности или религиозных убеждений;
  • публиковать комментарии, содержащие рекламные материалы;
  • публиковать комментарии, содержащие информацию о средствах и способах лишения жизни;
  • публиковать комментарии, написанные целиком заглавными буквами;
  • обсуждать действия модераторов;
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству РФ.

Администрация имеет право на свое усмотрение удалять комментарии с элементами троллинга, то есть провоцирующие на флейм, конфликты, мешающие обсуждению, уводящие от темы, а так же комментарии, переводящие конструктивное обсуждение в перепалку, вброс клеветы, компромата и слухов. Решение по удалению подобных комментариев единолично принимает дежурный модератор.

Выбор редакции

Большая пресс-конференция Владимира Путина 23 декабря: Россияне ждут заявлений о выплате 10 000 рублей семьям с детьми к Новому году-2022 и разморозке индексации пенсий27
Вор в законе заявил о совместной жизни с «золотой судьей» Хахалевой, устроившей дочери свадьбу за 2 млн долларов1
Какой сегодня праздник? Все важные даты и события 20 декабря 2021 в России и мире
В печени 33-летней женщины развивался ребенок: чем окончилась редкая внематочная беременность1

Последние новости

Лунный календарь на засолку сала на Новый год: самые удачные дни с 21 по 31 декабря 2021. Секрет нежной прослойки
6:15:08 12/20/2021
Лунный календарь на засолку сала на Новый год: самые удачные дни с 21 по 31 декабря 2021. Секрет нежной прослойки
Вакцина Коронавак даже с двумя дозами не эффективна против вариантов Омикрона
6:00:58 12/20/2021
Вакцина Коронавак даже с двумя дозами не эффективна против вариантов Омикрона
Заряженные на позитив открытки и картинки в День зимнего солнцестояния 21 декабря 2021
5:45:25 12/20/2021
Заряженные на позитив открытки и картинки в День зимнего солнцестояния 21 декабря 2021
Длительный постковидный синдром у детей: как он проходит?
5:30:19 12/20/2021
Длительный постковидный синдром у детей: как он проходит?
Великий пост-2022: когда заканчивается и что делать в последний день
4:45:27 12/20/2021
Великий пост-2022: когда заканчивается и что делать в последний день
Ритуал на семейное счастье в Новом году: простой в выполнении. Делать 31 декабря
4:00:58 12/20/2021
Ритуал на семейное счастье в Новом году: простой в выполнении. Делать 31 декабря
Зарубивший жену и тещу топором в Москве оказался домашним тираном. Их трупы нашли в квартире
3:54:47 12/20/2021
Зарубивший жену и тещу топором в Москве оказался домашним тираном. Их трупы нашли в квартире
Раздавленный декорацией артист Большого театры был пьян во время спектакля
3:29:05 12/20/2021
Раздавленный декорацией артист Большого театры был пьян во время спектакля
Путин поручил развивать винный туризм в южных регионах России
3:15:07 12/20/2021
Путин поручил развивать винный туризм в южных регионах России
Менее опасным штамм «омикрон» для легких в сравнении с «дельтой» признали британские врачи
3:02:53 12/20/2021
Менее опасным штамм «омикрон» для легких в сравнении с «дельтой» признали британские врачи
Новости
  • Все новости
  • Новости Бердска
  • Новости компаний
  • Политика
  • Происшествия
  • Общество
  • Спорт
  • Акции
  • Партнерские статьи
  • Пресс-релизы
Народные новости
  • Сообщить свою новость
  • Написать в редакцию
Архив
Сюжеты
Тематические сайты
  • Каталог фирм
  • Скидки
  • Недвижимость
  • Афиша
  • Работа
  • Услуги
  • Похороны
Весь Бердск
  • Каталог фирм
  • Добавить свой бизнес
  • Вход для компаний
  • Реклама
  • Контакты
Секции
  • Недвижимость
  • Здоровье
  • Образование
  • Дом
  • Стиль жизни
  • Праздники
  • Дача
  • Гороскопы
  • Деньги
  • Авто
Реклама
  • Реклама на сайте
  • Платные новости
  • Реклама в газетах
  • Курьерская служба
  • Требования к баннерам
  • Спецпроекты
Контакты
  • Связаться с нами
  • Политика конфиденциальности
  • Техподдержка
  • О нас
  • WhatsApp редакции
    8953-878-9010
Соцсети
  • Телеграм
  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Одноклассники
  • Инстаграм
  • Дзен
Сетевое издание Kurer-sreda зарегистрировано Роскомнадзором
Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 – 72746 от 04.05.2018
Учредитель: ООО «Издательский дом «БукЪвица»
Главный редактор: Г.В.Коморникова
Адрес редакции: 633010, Новосибирская обл., г. Бердск, ул. К.Маркса, д. 24, оф. 2, [email protected],
8(383-41) 3-00-10
2007-2021 Все права на материалы, находящиеся на бердском городском сайте Курьер.Среда, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта и саттелитных проектов, гиперссылка (hyperlink) на наш сайт обязательна.
18+
Яндекс.Метрика