В России взлетели цены на салат оливье на 15%. Также сообщается, что средняя стоимость такого блюда по классическому рецепту с добавлением вареной колбасы составила 482 рубля на четыре порции с 1 по 25 декабря текущего года. В прошлом году такая стоимость была ниже на 62 рубля. Салат состоит из 500 граммов картофеля, 200 граммов моркови, 300 граммов вареной колбасы, 400 граммов консервированного горошка, пять яиц, 400 граммов маринованных огурцов, 200 граммов майонеза и 30 граммов укропа или петрушки, пишет РИА Новости.
А самая большая индексация произошла произошла на картофель – на 49%, до 73,3 рубля за 500 граммов. Также подорожала морковь на 35%. на 25 процентов — яиц, на 16% — майонеза. Подешевела только вареная колбаса — минус 1%: до 91,8 рубля за 300 граммов.
Кроме того, сообщается, что подорожала и стоимость ингредиентов салата селедка под шубой. Индексация произошла на 16%. Приготовить пять порций этого салата в среднем обойдется россиянам в 453 рубля.
