Новости
Все новостиНовости БердскаНовости компанийПолитикаПроисшествияОбществоСпортАкцииПартнерские статьиПресс-релизыДокументы Бердска
Народные новости
Сообщить свою новостьНаписать в редакцию
Весь Бердск
Каталог фирмСкидкиНовости клиентов
АрхивСюжеты
НедвижимостьАфишаРаботаУслугиПохороны
Секции
НедвижимостьЗдоровьеОбразованиеДомСтиль жизниПраздникиДачаГороскопыДеньгиАвто
Реклама
Реклама на сайтеПлатные новостиРеклама в газетахКурьерская службаТребования к баннерам Спецпроекты
Сервисы
RSS
Контакты
Связаться с намиПолитика конфиденциальностиТехподдержкаО насПодписка на рассылку
Соцсети
backgroundLayer 1backgroundLayer 1
12.01
НовостьСообщи новостьСообщи свою новость
Найти
  • Все новости
  • Новости Бердска
  • Народные новости
  • Документы Бердска
  • Каталог фирм
  • Недвижимость
  • Работа
  • Афиша
Все новости /
Общество

Сочиво – главное блюдо Крещенского сочельника: как правильно приготовить по старинным рецептам в современных условиях. Что обязательно пьют перед едой

12:30:381/12/2022,Мария Титова
0

Сочиво – разновидность кутьи, которая является главным блюдом любого Сочельника. Однако готовить и есть его нужно, соблюдая определенные правила.

Сочиво, или кутья, традиционное блюдо в Крещенский сочельник. Фото: freepik.com

В канун Крещения Господня верующие отмечают праздник Крещенский сочельник. Основная суть дня – подготовиться физически и духовно к важнейшему для христианства событию – крещению Иисуса Христа.

Одно из главных правил дня – нужно соблюсти строгий пост. Запрещается есть до позднего ужина.

Почему едят сочиво

Вечером, когда разрешается сесть за стол, то главным блюдом обязательно должно быть сочиво, причем из постных продуктов. Основной ингредиент каши – пшеница, рис или другие злаковые.

В качестве добавки к сочиву примешивают орехи, мед, мак, изюм, сухофрукты или ягоды.

Каждый ингредиент несет свое сакральное значение.

Пшеница, злаки – это плодородие, символ возрождения и новой жизни.

Мед – сладость бытия и блага жизни.

Орехи – означают достаток, изобилие, ум.

Изюм – объединяет в себе мужскую и женскую энергию.

Мак – неимоверное количество звезд, а также признак богатства.

Сухофрукты – символ красоты.

Перед едой верующие обязательно пьют натощак святую воду. Освященная в Крещенский сочельник она по свой силе равна той, что набирают в Крещение. Пить святую воду можно и из запасов прошлого года.

Сочиво является не только постным блюдом, но и целебным. Компоненты каши способствуют выводу токсинов из организма, они являются жиросжигающими и налаживают работу желудка. Также все продукты для сочива богаты макро- и микроэлементами.

Как приготовить сочиво

Праздничное блюдо простое в исполнение. Поэтому с течением времени технология не сильно претерпела изменения. И правильно приготовить кашу по старинным рецептам можно в современных условиях.

Ингредиенты:

Шлифованная пшеница (рис или полба) – 1 стакан.
Мак – 60 гр.
Грецкие орехи – 50 гр.
Изюм – 50 гр.
Мед – 4 ст. ложки.

Как приготовить:

Залить изюм кипятком. Дать ему отлежаться, затем промыть. Отварить пшеницу до готовности. Орехи измельчить и прокалить на сковороде. К остывшей пшенице добавить все ингредиенты и перемешать. Если мед засахарился, то его предварительно нужно растопить на водяной бане. Готовое блюдо украсить орехами.

Что нельзя есть в Крещенский сочельник

Так как в канун Крещения Господня верующие соблюдают пост, то многие продукты в этот день од запретом. Нельзя есть блюда с мясом и рыбой. Исключить из рациона молоко, его производные (в том числе масло) и яйца. Исключить алкоголь.

Также нельзя переедать и устраивать шумные застолья. Желательно воздержаться от просмотра увеселительных программ по телевизору.

Litres.ru
Хиты, проверенные временем – подборка книг со скидкой 30%Litres.ru
Отменить
Prix des appareils dentaires | Liens de recherche
Implants dentaires: Ce dentiste de Paris est le meilleurPrix des appareils dentaires | Liens de recherche
Отменить
Le blog dentaire
Des dents de travers ? DrSmile recherche 200 résidents français pour une consultationLe blog dentaire
Отменить
Astuce Chauffage
Voici comment les Canadiens chauffent leur maison à moindre coût Astuce Chauffage
Отменить
Soo-healthy.com
Cette femme a donné naissance à une petite fille à l'âge de 66 ans, et maintenant elle a grandiSoo-healthy.com
Отменить
Voitures | Liens de recherche
Paris: Liquidation des voitures 2020 invendues. Les prix vont vous surprendreVoitures | Liens de recherche
Отменить
Monte personnes | Liens de recherche
Paris: Les monte-escaliers sont un rêve devenu réalité pour les personnes âgéesMonte personnes | Liens de recherche
Отменить
Voitures et SUV 4x4 | Liens de recherche
2021: quels sont les meilleurs SUV à acheter?Voitures et SUV 4x4 | Liens de recherche
Отменить
от Taboolaот Taboola
РекламаРеклама
Спонсорский контентСпонсорский контент
СМИ2
Пенсии в России будут выплачивать по-новому
Раскрыто местонахождение Назарбаева
Как уходил журналист Зеленский: страшные подробности
Стали известны подробности внезапной смерти журналиста Зеленского
Добавьте новости «Курьер.Среда» в избранное - и Яндекс будет показывать их выше остальных.
Если вы станете очевидцем чрезвычайного происшествия или чего-то необычного, вы можете делиться с нами новостями!

Добавляйте в свои телефоны наш номер 8953-878-90-10 WhatsApp и подписывайтесь на аккаунт в Instagram.

Напомним, делиться новостями вы по-прежнему можете на странице «Курьер.Среда» в соцсети Вконтакте, в рубрике Сообщи свои новости на сайте kurer-sreda.ru.

Отправлять сообщения или звонить на номер 8953-878-90-10.
праздникпраздникикутьяКрещенский сочельниксочиво
Мнение читателей
0
0
0
0
Выделите орфографическую ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за ваш голос
Вы уже голосовали
Моё мнение
Комментарий
Поделиться
меня радует
меня злит
мне всё равно
любопытно
  • ВКонтакте
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Twitter
  • Мой Мир
  • Viber
  • WhatsApp
  • Telegram
  • Skype

От редакции

Готовите ли вы сочиво в Крещенский сочельник?

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

Адресс электронной почты неверен. Пример: [email protected]

USER

войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе "аватар".
Отменить
Ознакомьтесь с правилами комментирования

На нашем сайте нельзя:

  • нецензурно выражаться;
  • писать оскорбления в чей-либо адрес, в том числе комментаторов;
  • угрожать явно или неявно любому лицу, в том числе "встретиться, чтобы поговорить";
  • писать компромат без готовности предоставить доказательства или свидетельские показания;
  • прямо или косвенно способствовать разжиганию межнациональной розни, в том числе и ущемлению прав или оскорблению других пользователей сайта на основе их расы, национальности или религиозных убеждений;
  • публиковать комментарии, содержащие рекламные материалы;
  • публиковать комментарии, содержащие информацию о средствах и способах лишения жизни;
  • публиковать комментарии, написанные целиком заглавными буквами;
  • обсуждать действия модераторов;
  • публиковать комментарии, противоречащие законодательству РФ.

Администрация имеет право на свое усмотрение удалять комментарии с элементами троллинга, то есть провоцирующие на флейм, конфликты, мешающие обсуждению, уводящие от темы, а так же комментарии, переводящие конструктивное обсуждение в перепалку, вброс клеветы, компромата и слухов. Решение по удалению подобных комментариев единолично принимает дежурный модератор.

Выбор редакции

Магнитная буря 12 января 2022: геомагнитные колебания внезапно растворились, чтобы нанести новый удар1
Как отличить «омикрон» от простуды: характерные маркеры заболевания1
В Москве нашли мертвым звезду "Глухаря" Алексея Гериловича3
В Бердске горожанки массово рассказали о голом извращенце в серой Honda HR-V: Пенсионер приставал к школьницам в микрорайоне Белокаменном9

Последние новости

Композитор Раймонд Паулс: Латвия стала глухой провинцией без России, на Западе ее никто не ждет
12:34:12 1/12/2022
Композитор Раймонд Паулс: Латвия стала глухой провинцией без России, на Западе ее никто не ждет
Сочиво – главное блюдо Крещенского сочельника: как правильно приготовить по старинным рецептам в современных условиях. Что обязательно пьют перед едой
12:30:38 1/12/2022
Сочиво – главное блюдо Крещенского сочельника: как правильно приготовить по старинным рецептам в современных условиях. Что обязательно пьют перед едой
Число заразившихся "омикрон"-штаммом коронавируса в России достигло почти 700 человек. Рост за сутки - вдвое
12:20:54 1/12/2022
Число заразившихся "омикрон"-штаммом коронавируса в России достигло почти 700 человек. Рост за сутки - вдвое
Обрезание Господне 14 января: что значит Обрезание Господне и зачем оно Иисусу Христу. Когда делают обрезание мальчикам и можно ли провести процедуру во взрослом возрасте
12:00:22 1/12/2022
Обрезание Господне 14 января: что значит Обрезание Господне и зачем оно Иисусу Христу. Когда делают обрезание мальчикам и можно ли провести процедуру во взрослом возрасте
На Алтае скончался 12-летний мальчик от курения вейпа. Его сестра и ее подруга попали в больницу
11:58:57 1/12/2022
На Алтае скончался 12-летний мальчик от курения вейпа. Его сестра и ее подруга попали в больницу
В Якутии откопали автомобиль с двумя трупами "черных копателей" - нелегальных добытчиков золота
11:41:47 1/12/2022
В Якутии откопали автомобиль с двумя трупами "черных копателей" - нелегальных добытчиков золота
В Брюсселе началось Заседание Совета Россия — НАТО: Генсек альянса Йенс Столтенберг назвал его своевременным диалогом с Россией
11:13:17 1/12/2022
В Брюсселе началось Заседание Совета Россия — НАТО: Генсек альянса Йенс Столтенберг назвал его своевременным диалогом с Россией
Глава СКР наградит подростков, нашедших выброшенную на трассу новорожденную девочку в Новосибирской области
11:13:04 1/12/2022
Глава СКР наградит подростков, нашедших выброшенную на трассу новорожденную девочку в Новосибирской области
Изменение группы крови и резус-фактора у человека с возрастом: возможно ли с медицинской точки зрения
11:00:52 1/12/2022
Изменение группы крови и резус-фактора у человека с возрастом: возможно ли с медицинской точки зрения
Вдова актера Караченцова: Михаил Ефремов может употреблять в колонии наркотики и его рано выпускать на волю
11:00:33 1/12/2022
Вдова актера Караченцова: Михаил Ефремов может употреблять в колонии наркотики и его рано выпускать на волю
Новости
  • Все новости
  • Новости Бердска
  • Новости компаний
  • Политика
  • Происшествия
  • Общество
  • Спорт
  • Акции
  • Партнерские статьи
  • Пресс-релизы
Народные новости
  • Сообщить свою новость
  • Написать в редакцию
Архив
Сюжеты
Тематические сайты
  • Каталог фирм
  • Скидки
  • Недвижимость
  • Афиша
  • Работа
  • Услуги
  • Похороны
Весь Бердск
  • Каталог фирм
  • Добавить свой бизнес
  • Вход для компаний
  • Реклама
  • Контакты
Секции
  • Недвижимость
  • Здоровье
  • Образование
  • Дом
  • Стиль жизни
  • Праздники
  • Дача
  • Гороскопы
  • Деньги
  • Авто
Реклама
  • Реклама на сайте
  • Платные новости
  • Реклама в газетах
  • Курьерская служба
  • Требования к баннерам
  • Спецпроекты
Контакты
  • Связаться с нами
  • Политика конфиденциальности
  • Техподдержка
  • О нас
  • WhatsApp редакции
    8953-878-9010
Соцсети
  • Телеграм
  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Одноклассники
  • Инстаграм
  • Дзен
Сетевое издание Kurer-sreda зарегистрировано Роскомнадзором
Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 – 72746 от 04.05.2018
Учредитель: ООО «Издательский дом «БукЪвица»
и.о. главного редактора сетевых СМИ Малкандуева М.В.
Адрес редакции: 633010, Новосибирская обл., г. Бердск, ул. К.Маркса, д. 24, оф. 2, [email protected],
8(383-41) 3-00-10
2007-2021 Все права на материалы, находящиеся на бердском городском сайте Курьер.Среда, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта и саттелитных проектов, гиперссылка (hyperlink) на наш сайт обязательна.
18+
Яндекс.Метрика