Что можно и категорически нельзя есть на Масленицу 2021? Как провести Сырную седмицу?

rsute.ru

Вторник — это заигрывание. Второй день недели всегда посвящали сватовству, чтобы после окончания Великого поста уже сыграть свадьбу.

Сырная седмица — последняя неделя перед началом Великого поста. Более известна под названием Масленичная неделя. В 2021 году она стартует 8 марта и заканчивается Прощеным воскресеньем 14 марта. На протяжении этих семи дней по традиции люди прощаются с зимой, едят блины и готовятся к строгому посту. Есть разрешается все, кроме мяса и мясных продуктов.

История установления Сырной седмицы

Масленица — древнейший праздник, который имеет языческие корни. Еще до установления на Руси христианства, язычники в праздник устраивали гуляния и ритуалы во имя весны, пробуждения земли и солнца. Именно в честь небесного светила и пекли блины, которые, в итоге, стали главным атрибутом Масленицы. Праздновали язычники на протяжении двух недель, поскольку с этим днем еще ассоциировали наступление нового года.

С установлением христианства, церковь не стала отнимать у людей возможность провести зиму весело, но обозначали празднование Масленицы, как предшествие Великого поста. Название Сырная седмицы также укоренилась не просто так. За эти семь дней верующих уже призывают к скромному питанию. На протяжении Масленичной недели нельзя есть мясо, но разрешаются молочные продукты, в том числе сыр, масло и даже яйца. Поэтому блины можно готовить без опаски на грех и есть их с различными начинками, помимо мясной.

Главная еда и традиции Сырной седмицы

Главная традиция Масленичной недели или Сырной седмицы вот уже на протяжении столетий остается устраивать народные забавы, ходить в гости и печь блины. Их можно есть с различными начинками — рыбной, грибной, сырной, со сметаной и икрой. Под запретом только мясо. Вот его стоит вовсе исключить из рациона.

Блинами можно полакомиться не только самому, но и угостить родных и близких. По традиции первый блин всегда отдавали бедному человеку, чтобы он помолился за души усопших, или же птицам.

В период Сырной седмицы необязательно есть только одни блины. Вдоволь перед началом Великого поста можно насытиться оладьями, варениками, сырниками, различной выпечкой.

В последний день седмицы, Прощеное воскресенье, сжигается чучело, что символизирует холода. Главным блюдом дня являются уже не блины, а яичница.

Как правильно провести Сырную седмицу

Каждый день Сырной седмицы имеет свое значение. Всего неделю делят на две части — узкую и широкую Масленицу. Первая часть состоит из трех дней, когда принято заниматься хозяйством, а остальные четыре дня нужно посвятить веселью.

Понедельник Масленичной недели ассоциируется со встречей. В этот день стоит запастись продуктами на все семь дней, напечь блинов. В понедельник на главных площадях селений устанавливают чучело. Небольшую куклу можно поставить и дома, что символизирует достаток.

Вторник — это заигрывание. Второй день недели всегда посвящали сватовству, чтобы после окончания Великого поста уже сыграть свадьбу. Хорошо во вторник парню засватать понравившеюся девушку, чтобы вскоре она стала его законной супругой.

В среду зачастую зятья ходят к теще на блины. В ответ тещи навещают затей в пятницу.

Четверг — это день гуляний. Обычно на площадях устраивают праздничные массовые мероприятия — проходят спортивные состязания, кулачные бои, катания на лошадях, прыжки через костры. Вспоминаются старые народные игры.

В субботу невесткам необходимо пригласить в гости золовок и преподнести им подарки. Что касается церковного торжества, то на шестой день Сырной седмицы православные отмечают Собор всех преподобных отцов.

Закрывает Сырную седмицу Прощеное воскресенье или проводы. В этот день люди просят друг и друга прощение за все содеянные плохие поступки, сами прощают и забывают обо всех обидах. В воскресенье проходит обряд сжигания чучела, что обозначает проводы зимы.

Источник: rsute.ru