Копи-лювак имеет такую высокую цену из-за тяжелого труда людей, которые его собирают - им приходится искать сырье в кофейных кустах целыми днями, после чего мыть, высушивать и обжаривать. Объем такого кофе не превышает нескольких сотен килограммов в год. В России один килограмм можно купить примерно за 25 тысяч рублей, причем сейчас в стране много подделок.