По православной традиции начинать поминовение необходимо в храме на поминальной службе, которая проводится с утра.
Упокой, Господи, души усопших раб Твоих: родителей моих, сродников, благодетелей (имена их) и всех православных христиан, и прости им вся согрешения вольная и невольная, и даруй им Царствие Небесное.Но можно поминать и своими словами, главное, чтобы слова шли из самого сердца и были искренними.