Выпечке и санитарии целенаправленно обучают. Технология изготовления хлеба будет отрабатываться в течение 30 рабочих дней. После планируют печь изделия "посложнее".
В приюте «Шанс» открыли мини-пекарню.Напомним, что в приюте «Шанс», который находится на на территории Искитимского района, помогают людям с зависимостью и без определенного места жительства. В центре работают медики, психологи и консультанты.Как сообщил «Курьер.Среда» директор приюта Александр Криволуцкий, хлеб пекут для постояльцев, то есть для тех, кто оказался в сложной жизненной ситуации.- Из магазинов к нам приходили, но мы не печем на продажу. Выпечке и санитарии обучает технолог. Сама технология изготовления хлеба будет отрабатываться в течение 30 рабочих дней. Потом булочки будем печь. После Нового года все будет в другом русле. Конечно, места мало, но главное работать,- рассказал Криволуцкий журналистам 5 октября.Планируется выпекать по 200 булок в неделю. По словам начальника приюта, постояльцы очень обрадовались, когда узнали, что теперь они смогут полакомиться горячим и свежим хлебом.Также стало известно, что в этом году приют стал одним из победителей в Бердске на конкурсе Фонда президентских грантов. Кроме того, помощь «Шансу» оказали и три предпринимателя. Именно благодаря их стараниям, пекарня действует.Два раза в неделю хлебобулочные изделия будут раздаваться в рамках акции «Накорми ближнего» в районе остановки «Черемушки» Бердска. Бездомные и нуждающиеся будут очень рады оказанной им помощи.
Добавьте новости «Курьер.Среда» в избранное ⭐ – и Google будет показывать их выше остальных.