Ранние сорта томатов на посев для открытого грунта: лучшие разновидности и какие пригодны для салатов и консервации

Выбор сорта томатов — крайне важный момент. От выбранных семян будет зависеть вкус и скороспелость помидоров.

Несмотря на то, что все сорта помидоров подходят для употребления их в сыром виде, каждый из сортов обладает особенностями. Тот или иной сорт может помочь вам добиться наилучшего результата в приготовлении салата или консервации. Если же вы хотите вырастить помидоры как можно быстрее, для такого пожелания также существуют подходящие сорта.

Какой сорт выбрать для скороспелости и открытого грунта?

В настоящее время все популярнее становится гибридный сорт томата. Такая разновидность помидоров обладает огромной скоростью роста. Зачастую плоды в таком случае готовы меньше чем за 100 дней со дня посева. Но какие из ранних сортов самые лучшие? Что выбрать? Рассказываем:

· Альфа — этот сорт позволяет получить спелые помидоры примерно за 90 дней. Плоды вырастают небольшими: около 60 граммов.

· Афродита F1 — вырастает примерно за 80 дней. Плоды достаточно крупные: около 112 граммов.

· Валентина — такие помидоры вырастают менее чем за 100 дней: примерно за 95 суток. Вес плодов варьируется от 80 до 120 граммов.

· Взрыв — скороспелый сорт, позволяющий собрать помидоры уже за 95 дней с момента посадки. Плоды обладают ощутимой массой: около 130-1400 граммов.

· Джина — 90-дневные плоды, которые могут обладать большим размером и не менее ощутимым весом: до 350 граммов. Средняя же масса такого овоща варьируется в районе 200 граммов.

Лучшие сорта для салатов и консервации:

Большая часть сортов являются универсальными. Однако некоторые, без сомнений, способны улучшить вкус вашего салата или консервации. Если вы хотите добиться исключительной сочности салата или заготовки, стоит присмотреться к следующим сортам:

· Альфа — не только скороспелый сорт. Он идеально подходит для приготовления салата. Во-первых, размер плодов не препятствует удобной нарезке. А во-вторых, их нежный вкус сделает любой салат еще вкуснее.

· Малиновый гигант получит такое название неспроста. Этот вкусный, сочный и крупноплодный томат может обладать массой до 1000 граммов. Такой выбор идеален не только для приготовления свежего салата, но и для готовки сока.

· Черный принц — такой сорт является гибридом. Он обладает средними плодами (250 граммов), прекрасным ароматом и необычным оттенком. Благодаря внешнему виду Черный принц получит такое название. Подходит для салата.

· Алые свечи — для засолки стоит выбрать средние или маленькие плоды, которые можно вырастить за средний, обычный период созревания. Такой сорт обладает массой до 60 граммов. Он как нельзя лучше подойдет для заготовки маленьких овощей.

· Рио Гранде — также среднеспелый сорт. В отличие от Алых свечей, он не так хорошо переживает суровый климат, именно поэтому стоит воспользоваться теплицей. Масса таких помидоров достигаем 150 граммов.