Ананас - суперфрукт: 5 самых полезных свойств и можно ли с ним похудеть на самом деле

Ананас является одним из самых популярных тропических фруктов благодаря своему кисло-сладкому вкусу. Неудивительно, потому что ананас можно не только приготовить по-разному — например, в чистом виде, в виде смузи или как что-то особенное в сытных блюдах.

Ананас — не только один из самых популярных тропических фруктов. Это также абсолютная витаминная бомба и имеет много преимуществ для здоровья.

Ананас является одним из самых популярных тропических фруктов благодаря своему кисло-сладкому вкусу. Неудивительно, потому что ананас можно не только приготовить по-разному — например, в чистом виде, в виде смузи или как что-то особенное в сытных блюдах, — но и в любой форме передает ощущение чистого праздника, пишет focus.de.

Помимо восхитительного аромата, ананас обладает многими полезными свойствами. Что это такое, вы можете узнать здесь.

Пять полезных свойств ананаса для здоровья

• Содержащийся витамин С укрепляет иммунную систему.
• Ананас как источник магния. Что касается фруктов, то ананас содержит много магния. С этим минералом можно головных болей, усталости и особенно мышечных спазмов.
• Положительное влияние на настроение: Особый аромат ананасу придает в том числе натуральный ароматизатор ванилин. Это не только вкусно, но и стимулирует выработку гормона счастья серотонина. Результат: снижается стресс в организме и заметно улучшается настроение.
• Способствует усвоению белка: ананас содержит фермент бромелайн, который особенно важен для переваривания белков. Бромелайн извлекает молекулы белка из пищи, что позволяет организму легче усваивать белки и более эффективно их перерабатывать. Это не только пищеварение , но и мышц стимулирует
• Регенерация после спорта: активный ингредиент бромелайн не только способствует усвоению белков, но и оказывает противовоспалительное действие. В качестве фитотерапии он используется, помимо прочего, для лечения отеков после травм, особенно спортивных травм.

Ананас как чудо для похудения?

Как и почти любой другой фрукт, ананас также богат водой и при содержании жира всего 0,1 процента почти не содержит жира. Кроме того, 100 граммов ананаса приносят на тарелку всего 56 килокалорий. Поэтому разумно предположить, что ананас также может потерей веса помочь

Однако против этого говорит высокая доля откорма сахара и углеводов: 12 граммов углеводов содержится во фруктах. 11 граммов только этого сахара. Таким образом, ананас является бомбой фруктозы, которая быстро попадает в кровоток и вызывает резкий скачок уровня сахара в крови. За этим следует внезапное чувство голода с тягой к еде. Так что не лучший выбор для долгосрочной потери веса.

Тем не менее, ананас до сих пор называют прекрасным средством для похудения . Причиной этого является расщепляющий жир эффект фермента бромелайна. Когда это было доказано в исследовании in vitro , закрепилась настоящая тенденция к ананасам. Например, так называемая «ананасовая диета», при которой на тарелке не оказывается ничего, кроме экзотических фруктов.

Проблема в том, что хотя бромелайн способствует пищеварению в кишечнике, он не разрушает жировые клетки в организме. Жировые отложения не могут быть целенаправленно расщеплены с помощью ананаса. При ананасовой диете существует риск потери важных питательных веществ из-за несбалансированного питания, которое не является ни здоровым, ни способным помочь в устойчивой потере веса.

Тем не менее, как часть сбалансированной и здоровой диеты и в умеренных количествах ананас может способствовать снижению веса из-за его низкой калорийности и пищеварительного эффекта — например, в качестве низкокалорийной закуски или полезного десерта.

Как правильно хранить ананасы

Ананас — это солнечный южный фрукт. Поэтому его никогда не следует хранить при низких температурах. В неочищенном виде их абсолютная минимальная температура составляет 6 градусов Цельсия. Поэтому холодильник не рекомендуется для хранения ни при каких обстоятельствах.

Вместо этого оставьте ананас в миске с фруктами при комнатной температуре. Здесь он остается примерно на 2-3 дня.

Если вы хотите, чтобы тропические фрукты хранились дольше, вы также можете хранить ананас в подвале, подвешивая его за пучок листьев. Здесь он свежий при температуре 10-12 градусов около недели. При условии, что его еще не вырезали.

Нарежьте ананас правильно

Ананас нужно разрезать, чтобы добраться до вкусной мякоти.

1. Острым ножом сначала срежьте основание стебля и цветка и поставьте ананас вертикально.

2. Теперь кожица ананаса снимается ножом сверху вниз.

3. Теперь нарежьте мякоть и щедро срежьте внутренний твердый стебель — вы готовы наслаждаться ананасом.

Что еще нужно знать об ананасах

Ананас не только звучит экзотично, он им и является. Коренные жители Парагвая называли ананас нана, что означает не что иное, как «вкусный фрукт». Португальцы добавили артикль a и множественное число -s, и так появился термин ананас

Ананас на самом деле ягода

С биологической точки зрения ананас – это ягода, точнее ягодно-фруктовая ассоциация. Это означает, что плод состоит из множества мелких отдельных плодов, сросшихся вместе. Плоды ананаса, как мы знаем, не содержат семян. Они были выведены, чтобы их было легче есть. Напротив, плод дикого сорта ананаса содержит до 3000 твердых семян.

Почему свежий ананас лучше консервированного

Если вы хотите приготовить блюдо с ананасом, лучше всего использовать свежие фрукты. Потому что консервированные ананасы обычно дополнительно подслащивают и содержат около 20 г сахара на 100 г. Если вы не хотите обходиться без консервированных ананасов, используйте продукты без добавления сахара. Вы также должны помнить об этом, когда покупаете ананасовый сок.

Интересные факты об ананасе

Ананас — популярный тропический фрукт, сезон которого продается в супермаркетах круглый год. Однако, откуда именно берутся плоды и когда их обычно собирают, вы можете прочитать в этой статье: Сезон ананасов: когда и где растет фрукт

Как и многие другие фрукты, ананас можно вырастить самостоятельно, проявив немного терпения. Пройдет некоторое время, прежде чем ваше растение принесет первые плоды, но если вы создадите для него оптимальные условия, то можете ожидать хороших результатов.