Святой Патрик и клевер: как трилистником «зеленый» Патрик объяснил триединство Бога, Иисуса Христа и святого Духа. Что пить и готовить 17 марта в День святого Патрика – ирландские рецепты

День святого Патрика отмечается всегда шумно и весело с большим количеством зеленого цвета, угощениями и алкогольными напитками.

17 марта в Ирландии и других странах будут отмечать интересный и веселый праздник под названием День Святого Патрика. Его традиции и символы стали известны благодаря мигрантам, которые посещали Ирландию и попадали на торжество, которое их впечатляло и радовало обилием зеленого цвета, клевера и лепреконов с их горшочками с золотом.

 

История праздника

О жизни святого Патрика известно не так много информации, большинство из которой черпается из написанной им собственноручно Исповеди, избегающей упоминания биографии, а также из письма некоему Коротику, который предположительно был разбойником. Известно, что сам святой Патрик жил в конце 4 - середине 5 века, а на свет появился в Британии. В те времена его звали Мэвин Суккат. В Ирландию он попал в 16 лет в качестве раба — юношу похитили пираты. В рабстве будущий святой и принял христианство. Он молился все время в неволе, Господь эти молитвы услышал и подсказал новообращенному, как спастись из плена.

Вернувшись на родину, Патрик углубился в религиозную жизнь и даже, как считается, несколько лет провел в монастырях Галлии, где стал епископом. Тем не менее, через некоторое время Патрик снова услышал Господа, который призывал его вернуться в Ирландию и принести туда свет католичества.

Легенды же гласят, что Патрик путешествовал по Ирландии и порой за день крестил до сотни человек, так как его красноречие было столь велико, что люди сами собирались вокруг него и просили о крещении. Считается, что святой Патрик на примере трилистника , или трехлистного клевера, объяснял язычникам принцип христианства: как на одном стебле срослись три листа, так и Отец, и Сын, и Святой Дух едины в одной вере. С тех пор трилистник стал символом Ирландии.

 

Традиции празднования

• В период праздника Ирландия полностью зеленеет. Это касается и одежды граждан, и даже их волос. Есть поверье, что если на праздник святого Патрика на человеке нет хотя бы одной зеленой детали, то любой прохожий может его ущипнуть.
• Клевер, или трилистник, рисуют на щеках, прикалывают на шляпы или на одежду, вышивают на флажках и вымпелах. Есть поверье, что если 17 марта найти листок клевера с четырьмя листочками, то весь год человека будет сопровождать невероятное везение.
• В этот праздник ирландцы много пьют и просто обожают так называемое зеленое пиво. Последний бокал алкоголя, выпиваемый в День святого Патрика, носит символический характер и называется «утопить трилистник». Есть легенда, что если в этот бокал кинуть листочек клевера, выпить, а потом вытащить из пустого бокала трилистник и кинуть его через левое плечо, то на протяжении года будешь купаться в богатстве и удаче.
• С недавних пор еще одним символом Дня святого Патрика стал лепрекон – ирландский фольклорный персонаж, небольшой человечек ростом с ребенка. Если 17 марта поймать лепрекона и не спускать с него глаз, то он в обмен на свободу обязательно расскажет, где зарыт горшочек с золотом, которыми так славится Ирландия.

 

Рецепты ко дню святого Патрика

В этот праздник жители Ирландии едят множество вкусных блюд, рецепты которых довольно просты и повторить их может каждый.

Ирландский завтрак

 

Ирландское рагу

 

Оладьи Боксти