Спрос на данный вид мяса упал даже в тех странах, где данный белок считается неотъемлемой частью культуры.
К неожиданным результатам привели исследование в сфере продуктов питания. Эксперты выяснили, что в 2022 году зарегистрировано падение в потреблении говядины. Статистика коснулась мира в целом, в том числе США, Бразилию, Великобританию, Аргентину.
Это связано со снижением уровня доходов, инфляции. Стейки из говядины сейчас можно назвать роскошью, а их потребителей «элитой».