2
Только для зарегистрированных пользователей.

Cуп со сливками, белыми грибами и шампиньонами

15 марта 2013, 08:05
Cуп со сливками, белыми грибами и шампиньонами.
Cуп со сливками, белыми грибами и шампиньонами.
40 минут

Ингредиенты

белый грибы 300 гр
картофель 8 шт
шампиньоны 500 гр
сливки 10% 500 мл
укроп по вкусу
соль, перец по вкусу
лавровый лист по вкусу

Приготовление

Белые грибы  залить водой наполовину кастрюли, поставить  варить, туда же опустить произвольно нарезанный картофель. Варить до готовности картофеля.

Пока  варится картофель с белыми грибами нарезать шампиньоны  как вам нравится, обжарить их на раст. масле до готовности (но не зажаривать до  корочки). 

Белые грибы с картофелем пюрировать  прямо в кастрюле погружным блендером, выложить  туда же обжаренные шампиньоны, добавить сливки и воды (по необходимости) до краёв кастрюли. Довести до кипения, посолить по вкусу, добавить мелко порезанный укроп, лавровый лист и выключить.

Приятного аппетита (кушайте аккуратно,язык можно проглотить)!

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов