1
Только для зарегистрированных пользователей.

Дамляма

05 февраля, 23:25
Дамляма.
Дамляма.
1 час

Ингредиенты

баранина 250 гр
картофель 3 шт
морковь 2 шт
лук 2 шт
капуста 100 гр
горох 1/2 чашки
соль, зелень по вкусу

Приготовление

Приготовление:

Вымыть и порезать мелко овощи. Мясо измельчить до состояния, близкого к фаршу. Капусту нашинковать. В предварительно смазанный маслом казан выложить подсоленное мясо. Обжарить в течение нескольких минут и добавить овощи и горох. Еще раз посолить и добавить специи и зелень. Залить водой и тушить под крышкой около часа до готовности гороха. Чтобы он быстрее приготовился, можно его замочить накануне.

Приятного аппетита!

 

Источник: Высокая Кухня

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов