0
Только для зарегистрированных пользователей.

Греческий пирог с цуккини, томатами, перцем и оливками

12 октября, 19:47
Греческий пирог с цуккини, томатами, перцем и оливками.
Греческий пирог с цуккини, томатами, перцем и оливками.
1 час 30 мин

Ингредиенты

кабачок 2 шт
фета 150 гр
яйцо 2 шт
соль, перец по вкусу
оливковое масло 2 ст.л
лимонная цедра 1/2 шт
орегано щепотка
томат 3 шт
сладкий болгарский перец 1 шт
оливки 100 гр
масло для промазывания теста по вкусу
тесто Фило 6-8 листов

Приготовление

Кабачки натереть на терке, присолить и оставить на 10 минут. Затем хорошо отдать, смешать с фетой, яйцами, добавить пряности по вкусу, ол масло, цедру лимона и еще раз перемешать.

Томаты нарезать кубиком, удаляя семечки с жидкостью.
Перец нарезать небольшим кубиком.
У оливок удалить косточки.

Тесто выложить в форму, каждый слой промазывая маслом.
В середину выложить начинку сырно-кабачковую, поверх распределить томаты, перец и оливки. Присыпать орегано , присолить и присыпать свежемолотым перцем.
Форму отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 30 минут.

Остудить и можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

Источник: Высокая Кухня

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов