1
Только для зарегистрированных пользователей.

Омлет с рыбой

Омлет с рыбой. Омлет с рыбой.
Омлет с рыбой.
1 час

Ингредиенты

минтай 500 гр
яйцо 5 шт
молоко 1 стакан
сметана 1 ст.л
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
чеснок 1/2 зубчика
лук 1/2 шт
острый перец 1 маленький стручок
сыр тертый 30 гр

Приготовление

Филе минтая промыть в воде, обсушить салфетками или хлопчатобумажной тканью. Подготовленное филе посолить, поперчить и нарезать на кусочки. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока, репчатый лук и свежую зелень. 
В подготовленную смесь добавить сметану и всё хорошо перемешать. Для приготовления омлета используем яйца, вилкой взбивая их с добавлением молока до появления на поверхности пены.
Наш омлет готов. 
В форму для запекания выкладываем рыбу со специями и заливаем омлетом. 
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут. За 4 минуты до готовности присыпать сверху сыром (если хотите) 
Если есть термостойкие формы, можно разложить в них для красивой подачи.
 
Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов