1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирог "Клафути"

Пирог "Клафути".
Пирог "Клафути".
1 час

Ингредиенты

вишня без косточек 300 гр
сахар 200 гр
яйцо 4 шт
цедра апельсина 1 шт
кефир 250 гр
мука 250 гр
разрыхлитель 1 ч.л
соль щепотка
сливочное масло 20 гр
сахарная пудра 2-4 ст.л

Приготовление

 
1. В кефир добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Желтки отделите от белков и добавьте к ним сахар, соль и цедру лимона. Хорошо перемешайте все с помощью венчика.
2. Затем добавьте в кефир 1 ч ложку разрыхлителя и перемешайте. После этого добавьте просеянную через сито муку и перемешайте до однородного состояния.
3. Затем белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно добавьте в тесто. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто. Сверху выложите вишню. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
4. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой. 
 
Приятного аппетита!
Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов