1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рогалики на сметане

28 марта, 13:07
Рогалики на сметане.
Рогалики на сметане.
1 час

Ингредиенты

сметана 250 гр
маргарин 150 гр
мука 2,5-3 стакана
яйцо 1 шт
сахар 100 гр
варенье 300 гр
сахарная пудра 50 гр

Приготовление

Приготовление: 
 

Муку просеять в миску, в которой будем делать тесто. Добавить маргарин и порубить вместе с мукой в мелкую крошку. Можно перетереть руками.

Добавить яйцо, сметану и сахар. Замесить эластичное тесто. Оно не должно быть сильно крутым.

Делим тесто на 2-3 части и каждую раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. Нарезаем пласт теста треугольниками. На широкую сторону треугольника выкладываем немного густого повидла или варенья. Можно и другую начинку. Главное, чтобы она была густой. Начиная с широкого края треугольника, скатываем рогалики.

Выкладываем рогалики на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. выпекаем рогалики в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25. Готовые, слегка остывшие рогалики посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Источник: Кулинарное искусство

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов