1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рыбка запеченная с помидорами и сыром

27 октября 2018, 11:38
Рыбка запеченная с помидорами и сыром.
Рыбка запеченная с помидорами и сыром.
2 часа

Ингредиенты

филе белой рыбы 600 гр
помидор 2 шт
натуральный йогурт 5 ст.л
горчица 2 ч.л
горчица 2 ч.л
сыр 100 гр
соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

Приготовление:

Если филе мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками. Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем. Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки. Хаотично раскидываем по рыбному филе. Йогурт соединяем с горчицей. Сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем с йогуртом и горчицей. Распределяем всю эту массу по треске с помидорками. Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка. Готово.Блюдо можно подавать и без гарнира.

Приятного аппетита!

Источник: Кулинарное искусство

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов