1
Только для зарегистрированных пользователей.

Салат с яичными блинами и колбасой

Автор: lady.tut
03 июня, 13:18
Салат с яичными блинами и колбасой.
Салат с яичными блинами и колбасой.
1 час

Ингредиенты

яйцо 4 шт
крахмал 1 ст.л
мука 1 ст.л
огурец 1 шт
колбаса копченая 100 гр
морковь по-корейски 70 гр
масло растительное 1 ст.л
майонез 2 ст.л
соль щепотка

Приготовление

  1. Сначала сделать яичные блинчики. Разбить яйца, добавить по столовой ложке с небольшой горкой муки и крахмала. Перемешать венчиком или вилкой, чтобы смесь стала однородной и без комочков.
  2. Сковородку разогреть, кулинарной кисточкой смазать растительным маслом. Вылить стандартный половник теста и распределить круговыми движениями. Жарить на среднем огне, через минуту перевернуть.
  3. Таким образом приготовить все блинчики. На сковородке диаметром 24 сантиметра их вышло 5 штук.
  4. Сложить блины друг на друга в стопку и свернуть рулетом. Ножом нарезать на полоски толщиной в полсантиметра.
  5. Переложить в подходящий салатник, добавить брусочки свежего огурца и измельченную точно так же колбасу.
  6. Выложить корейскую морковку.
  7. Заправить майонезом.
  8. Перемешать. Попробовать: возможно, понадобится добавить чуть соли или молотого перца.
Приятного аппетита!

Нашли орфографическую ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Опыт читателей

Комментарии (0)

Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов