Тэги

05 января 2013, 21:47
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны с орехом

Три пластика баклажанов по длине баклажана нарезаете.......жарите на растительном масле с двух сторон... не обязательно до золотистого цвета... затем делаете ...
28 марта 2013, 16:58
3
Только для зарегистрированных пользователей.

Полезные свойства баклажана

Баклажан является хорошим источником клетчатки, которая необходима для поддержания здоровья сердца.
15 апреля 2013, 23:32
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Вегетарианская паста

Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиком и посолить и оставить на некоторое время, пока не выделится сок, который нужно будет ...
16 июля 2013, 10:34
Автор: Наденька
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Бутерброды "Осенние"

Взять белый хлеб (можно батон), разрезать на небольшин кусочки, каждый обжарить на сливочном масле с двух сторон. Пока обжаренный хлеб ...
15 сентября 2013, 13:54
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Сочный овощной пирог

Лук-порей нарезаем кольцами и готовим на растопленном сливочном масле на среднем огне до мягкости, после чего перекладываем в отдельную миску. ...
03 октября 2013, 11:22
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны по-корейски

Овощи помыть и очистить. Баклажаны отварить в подсоленой воде минут 6-8. Откинуть на дуршлаг, отжать и порезать на кусочки. Перец ...
03 октября 2013, 11:29
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны ленивые

Баклажаны режутся крупными кружками, шкурка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и так ...
21 декабря 2013, 10:57
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Котлеты запечённые с гарниром " Полосатый рейс"

Соединить фарш, яйцо, лук (мелко порезать), хлеб (размять в молоке), соль, специи. Хорошо вымесить фарш, сформировать котлетки. Картофель почистить и ...
14 марта 2014, 10:44
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Закуска из баклажан острая

Баклажаны нарезать как вам угодно, я порезала полукольцами, залить их солёной водой на часик для удаления горечи, воду слить, баклажаны ...
22 апреля 2014, 12:45
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны с курицей под сыром

1. Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов). 2. Обжарить лук в половине масла. 3. ...
20 мая 2014, 15:11
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рулетики из баклажан

2 упитанных баклажанчика порезала вдоль полосками, посолила, чтобы сошла горечь. Оставила на минут 10-15. После обваляла в муке и обжарила ...
29 мая 2014, 16:15
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощное рагу в мультиварке

Подготовила овощи. Морковку порезала соломкой. Лук, перец, кабачки, баклажан, помидоры, картошка - кубиком. Кабачки и баклажан чуть подсолила. А с ...
02 июня 2014, 18:59
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Ужин "Ассорти"

1.Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила). 2.Картофель нарезать ...
26 июня 2014, 20:28
3
Только для зарегистрированных пользователей.

Мясо-книжка с овощами

В куске свиной корейки делаем надрезы, вставляем в них кружочки с баклажана, кабачка, помидора, сладкого перца. Соль, перец, специи по ...
07 июля 2014, 13:02
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тёплый салат с баклажанами

Баклажаны порезала крупными кусочками, посолила, сбрызнула растительным маслом, перемешала. Противень застелила пергаментом, выложила баклажаны и отправила в разогретую до 200-т ...
11 июля 2014, 12:15
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны в чесночном соусе

Баклажаны нарезать кружками, примерно около 1 см. Немного посыпать солью, дать полежать 25-30 минут, чтобы вышла горечь. Для чесночного соуса. ...
13 августа 2014, 10:18
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Рагу овощное

Овощи чистим. Помидор бланшируем и снимаем кожицу. Кабачок, перцы и лук нарезаем кубиками. Морковь можно натереть на терке, но я ...
14 августа 2014, 09:35
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запечённые баклажаны и перцы в маринаде

Два перчика (желтый и красный) и баклажан запечь в фольге, в духовке, выложить в целофановый пакет и завязать, дать остыть, ...
25 августа 2014, 13:41
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощная закуска с сыром и чесноком

Баклажаны порезать кольцами, подсолить с обеих сторон, оставить на 20-30 минут, чтобы ушла горечь. После чего смыть соль. Удобно воспользоваться ...
27 августа 2014, 12:44
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мясо с запечёнными баклажанами и перцем

Свинину нарезала кубиком (средним), два перца и баклажан запекла в дух шкафу (20 мин, при т. 180 гр.), сняла кожицу, ...
15 сентября 2014, 14:01
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тушеные бараньи ребрышки с овощами

Ребрышки хорошо промываем, очищаем от пленок, натираем приправой "Хмели-сунели". Оставляем на 1 час. А сами тем временем готовим овощи: баклажан ...
15 сентября 2014, 14:08
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощи, фаршированные капустой в рассоле

Овощи помыть, почистить перец, удалить плодоножку и внутренности. Бланшировать овощи: баклажаны 6-7 минут, перец 3 минуты. Капусту нашинковать, морковку натереть ...
24 сентября 2014, 11:01
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажановый веер

Баклажаны разрезать на пластинки, но не до конца. В разрезы положить сыр, томаты и ветчину, разрезанные на слайсы. Солить и ...
03 октября 2014, 15:44
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощное соте "Осенний поцелуй"

Морковь натираем на крупной терке, добавляем уксус, сахар, перчим, встряхиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. Баклажаны нарезаем кружочками, ...
03 октября 2014, 15:52
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Pepperpot

Сварить мясо, добавить овощи, порезанные кубиками. Посолить. Варить до готовности. Добавить шпинат. Добавить приправы и зелень. Заправить маслом. Подавать с ...
13 марта 2015, 18:55
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Лазанья с овощами и фаршем

Сначала готовим тесто (очень приятное и удобное в работе): 3 яйца + щепоточка соли + 3 ст.л оливкового масла перемешать ...
15 мая 2015, 12:34
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Вкуснейшее овощное рагу

1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. ...
16 мая 2015, 19:02
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриная запеканка

Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. ...
29 июня 2015, 11:43
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Салат из баклажанов

Все просто - нужно нарезать ингредиенты брусочками среднего размера. Теперь баклажаны нужно обжарить. Заметьте, я не замачивала их в соли ...
11 июля 2015, 19:30
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Фаршированные баклажаны

Этап 1. Итак, начинка может быть разной. А значит, и набор продуктов будет варьироваться. Я в этот раз готовила баклажаны ...
12 июля 2015, 18:19
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощи по-провансальски

Подготовим все необходимые продукты.Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Овощи я очищаю от шкурки. Но у меня ...
18 июля 2015, 17:07
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны "Кучерикас"

1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем ...
04 августа 2015, 16:26
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны фаршированные по-каталонски

1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем ...
06 августа 2015, 18:16
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны под помидорами с сыром

1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень. 2. 150-200 граммов сыра потереть ...
04 сентября 2015, 14:27
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны кусочками с капустой на зиму

Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания ...
04 сентября 2015, 14:34
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Маринованные баклажаны, фаршированные зеленью

Во-первых нужно разрезать баклажаны вдоль, не перерезав их полностью.Во-вторых поварить немного в соленом кипятке до некоторой мягкости.В-третих положить их под ...
24 сентября 2015, 09:50
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мастер-класс: Икра заморская с секретом

Вернувшись из отпуска с южных широт, я решила приготовить икру из баклажанов. Именно она покорила меня своим ярким вкусом, оставив ...
02 ноября 2015, 09:17
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мясные зразы с баклажаном

Зразы - замечательное блюдо с сюрпризом. В роли сюрприза выступает начинка, наличие которой сразу и не заподозришь,так как внешне зраза ...
03 ноября 2015, 14:57
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Непальский овощной суп

В супы добавляют много овощей и специй. Если он немного жидковат, его загустят крупой или лапшой. Обычно основой для супа ...
11 ноября 2015, 16:05
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мясная запеканка с овощами и пастой

Отвариваем пасту, промываем водой и остужаем. В мультиварку кладем говяжий фарш, морковь и баклажан и тушим без масла. Через 15 ...
13 ноября 2015, 15:33
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Чанахи со свининой

Для приготовления чанахи потребуется толстостенная непригораемая кастрюля или, как у меня, казан. Мясо режем небольшими кусочками и выкладываем на дно раскаленного ...
09 декабря 2015, 15:46
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тушёные ребрышки барашка с овощами

Бараньи ребрышки хорошо промыла, очистила от пленочки, просушила полотенцем (бумажным), натерла хмели-сунели, дала постоять часок. Пока мяско мариновалось, подготовила овощи: ...
01 апреля 2016, 12:45
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Диетическая овощная лазанья

Приготовление: Залить орехи водой и оставить на 1-2 часа часа. Взбить блендером орехи с водой и солью. Кабачки и баклажаны ...
16 мая 2016, 19:26
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеченные баклажаны с грибами и перцем

Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В это ...
21 мая 2016, 18:15
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль

1. Перцы почистить, промыть, обсушить, разрезать на 4 части - если крупные, если мелкие - на 2 части. Положить их ...
18 июня 2016, 10:30
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеканка из овощей-гриль с моцареллой и пармезаном

1. Для маринада смешать оливковое масло, белый винный уксус, натёртый чеснок. Зелень нарубить. 2. Баклажаны, кабачки и помидоры(берите твёрдые, чтобы ...
05 июля 2016, 09:59
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны в остром чесночном соусе

1. Баклажаны мою, нарезаю полосками. Все остальное тоже готовлю заранее, потому как готовится всё очень быстро. Очень мелко нарезаю острый ...
08 июля 2016, 09:14
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Божественые баклажаны с сыром

Приготовление: Баклажан нарежьте не слишком толстыми (около 0,5 см) кружками, слегка присолите и уложите в дуршлаг где-то на полчаса: за ...
28 июля 2016, 18:12
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мусака по болгарски

Приготовление: И прелесть этого рецепта, что всем есть дело. Мы собрались на кухне, включили музыку и кто-то жарил баклажаны, кто-то ...
04 августа 2016, 14:44
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Лодочки из баклажанов

Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и мелко ее нарежьте. Все посыпьте солью, чтобы ушла горечь, и оставьте на 30 ...
08 августа 2016, 14:39
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мусака по-болгарски

Баклажаны моем, срезаем хвостик, нарезаем на кружочки и обжариваем на растительном масле. Складываем их горкой. Тот кто будет жарить баклажаны ...
26 августа 2016, 19:49
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке

Баклажан помыть, удалить хвостик. Нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Посолить немного и оставить минут ...
30 августа 2016, 11:14
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощи по-провански

Приготовление: Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров ...
13 декабря 2016, 11:51
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеканка из овощей с сыром

Для маринада смешать оливковое масло, белый винный уксус, натёртый чеснок. Зелень нарубить. Баклажаны, кабачки и помидоры(берите твёрдые, чтобы поменьше было ...
25 января 2017, 20:33
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Теплый салат на ужин

Приготовление: Порезать на крупные кусочки и обжарить на антипригарке без масла. Добавить вареную куриную грудку и порезанное яйцо. Посолить, поперчить ...
08 мая 2017, 13:42
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Печеные баклажаны с грибами и перцем

Приготовление: Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать на кубики/прямоугольники и замочить в соленой воде на 15 минут. В ...
06 июня 2017, 18:00
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеченный баклажанный веер

Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой. Баклажаны порежьте тонкими пластинами, ...
28 июня 2017, 11:24
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой

Приготовление: 1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. ...
28 июля 2017, 11:33
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Простой и вкусный салат из баклажанов

Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кубиками, посолите и отставьте на 30 минут, после чего промойте под проточной водой. Лук очистите и ...
14 августа 2017, 16:59
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Котлеты из баклажанов с грибами

Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажан хорошенько промойте, срежьте плодоножку. 2. Баклажан порежьте на произвольные куски и сложите в ...
03 ноября 2017, 15:18
0
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны по-турецки

Приготовление: Баклажаны помыть, срезать полоску с одной стороны и аккуратно ложкой вынуть мякоть. У вас получатся «лодочки». Посолить и оставить ...
20 декабря 2017, 17:33
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеченные овощи

Приготовление: 1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. 4. Добавляем ...
19 февраля 2018, 10:12
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Салат с хрустящими баклажанами и орехами

Шаг 1. Баклажаны отчищаем от кожицы, нарезаем крупным кубиком (3*3 см-4*4 см), затем обваливаем в картофельном крахмале. Шаг 2. Поджариваем ...
21 февраля 2018, 10:42
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Грузинские постные рулетики из баклажанов

Шаг 1. Баклажаны нарезать вдоль на ломтики толщиной 5 мм, посолить и оставить на 5-10 минут. Комментарий шефа: это нужно, ...
23 марта 2018, 17:05
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеченный баклажанный веер

Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой. Баклажаны порежьте тонкими пластинами, ...
04 июля 2018, 12:41
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажанные рулетики с сыром

Приготовление: 1. Режем баклажаны на тонкие слайсы и обжариваем до карамельной корки. 2. В сотейнике смешиваем чили с сахаром, медом ...
09 июля 2018, 13:40
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны в кляре

Приготвление: Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем вдоль, тонкими ломтиками – «язычками». Держим их в соленой воде 30 минут, а ...
16 июля 2018, 11:34
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Жаркое с овощами в горшочках

Приготовление: 1. Лук и морковку измельчаем и обжариваем в масле до золотистого цвета. 2. Свинину режем на кусочки. Натираем солью ...
02 ноября 2018, 16:10
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажанные рулетики с фетой и помидорами

Приготовление: Нарезаем баклажаны, обязательно вдоль очень тонко. Жарим 5 минут на горячей сковороде(с растительным маслом) с обеих сторон. Мякоть помидоров ...
19 ноября 2018, 16:00
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запеченные овощи в маринаде

Приготовление: Для приготовления маринада в масло выдавливаем чеснок, добавляем уксус с соевым соусом и хорошо перемешиваем. 2. Моем овощи и нарезаем ...
11 марта 2019, 13:39
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Запечённый картофель с мясом и овощами

1. Вымыть картофель и очистить. В кастрюле довести до кипения подсоленную воду, затем опустить картофель на 5 минут. Вынуть, немного ...
11 июля 2019, 10:56
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Грузинское блюдо - Аджапсандал

Приготовление: 1.Моем овощи , нарезаем кружками и лук- кольцами. 2.Чеснок, петрушку и острый перец - измельчить. 3.Готовить будем в мультиварке(или ...
29 декабря 2019, 23:52
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Баклажаны в духовке

Приготовление: Моем баклажаны, освобождаем от плодоножки и нарезаем их кружками толщиной примерно в сантиметр.Теперь хорошенько солим овощ и оставляем минут ...
28 февраля, 13:02
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Овощи по-провански

Приготовление: Кабачок, баклажан и помидоры помыть и нарезать кружками. Нарезать сыр небольшими ломтиками. Чеснок нарезать пластинками Форму для выпекания смазать ...
20 марта, 16:26
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мелидзана

Приготовление: По желанию также можно использовать сыр Фету и черные маслины, они придадут закуске новый вкус. Приступаем к подготовке овощей. Промываем ...
Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов