Тэги

22 января 2013, 23:50
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Торт "Яблочко" со взбитыми сливками и яблочным пюре

Размягчённый маргарин (масло) взбить с сахаром до пышности (я растопила, на качестве коржей это не сказалось). Продолжая взбивать, по одному ...
17 марта 2013, 09:22
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Торт сливочно-творожный

Тесто: 75 гр. масла комнатной температуры, 75 гр. сахара, 2 ч.л ванильного сахара, 2 яйца, 120 гр. муки, 1 ч.л ...
09 апреля 2013, 16:59
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Трубочки с кремом из маскарпоне

Трубочки готовим вот по этому рецепту. Для крема с Маскарпоне со сгущёнкой и взбитыми сливками: -250 гр. сливочного сыра Маскарпоне ...
01 октября 2013, 11:10
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Творожник со взбитыми сливками, ванилью и домашним вареньем

Духовку разогрейте до 200С. Творожник будет на песочном корже. Для приготовления песочного теста в глубокой миске смешайте размягченное сливочное масло, ...
12 ноября 2013, 12:56
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Торт «Черный лес»

Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито) Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать. Разделить тесто на ...
14 февраля 2015, 13:10
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Домашнее мандариновое мороженое

Сливки комнатной температуры взбить миксером 10 мин , начиная с малой скорости, затем добавить сгущеное молоко, еще взбить 5 минут ...
11 апреля 2015, 19:23
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Булочки с изюмом со сливочной заливкой

1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв 2. Ставим ...
01 июня 2015, 14:12
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Сливочное малиновое мороженое

1) С помощью блендера сделайте из ягод пюре и протрите его через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавьте сгущенку и ...
03 августа 2015, 17:47
2
Только для зарегистрированных пользователей.

Домашний маскарпоне

Дважды протереть творог и влить в него холодные сливки, далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы. Источник: Записки шеф-повара ...
21 августа 2015, 10:16
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Корзинка с фруктами

Масло, сахар и соль хорошо всё взбить до растворения сахара. По одному добавить яица и перемешать. Муку с разрыхлителем перемешать ...
22 августа 2015, 18:00
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Пирожные "С днем рождения!"

Тесто размораживае и начинаем "колдовать". Вырезала круглой формой (пиалой) 8 кругов. Разместила на противень, застеленный бумагой для выпечки. В 4 ...
28 августа 2015, 18:07
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Скоблянка

Мясо нарезаем тонкими ломтиками. Чем тоньше мясо, тем нежнее получится блюдо. Картофель нарезать кубиком и обжарить на подсолнечном масле. Добавить ...
15 сентября 2015, 16:40
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадные конфеты с фисташками

1. Нагревайте сливки (но не доводите их до кипения), в кастрюльку, мелкими кусочками, укладывайте шоколад . Необходимо добиться полного растворения. ...
19 октября 2015, 11:42
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Куриная печень с грибами в сливочном соусе

Мелко рубим лук и чеснок. Грибы, в зависимости от размера, нарезаем на половинки или четвертинки (мелкие шампиньоны можно оставить целыми). ...
25 октября 2015, 16:23
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Медовик в мультиварке

Торт: 350 г муки щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя щепотка корицы 5 яиц 140 г сахара 5 ст.л. меда сливочное ...
26 ноября 2015, 15:31
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Сливочный суп с лососем

Порезала рыбу на "шайбы", примерно толщиной в 2 см. Помыла и уложила рыбу в кастрюлю, воды налила примерно на 4 ...
05 декабря 2015, 14:37
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тыквенное суфле

Тыкву залила водой, чтобы только её покрывала вода, сварила, пробила блендером, добавила все специи, залила сливки. Желатин предварительно замочила, отжала, ...
23 февраля 2016, 15:39
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадный торт с вишнёво-йогуртовым муссом со взбитыми сливками

Тесто: мука 200 гр., разрыхлитель 2 ч.л, сода 1/4 ч.л, соль 1/4 ч.л, сахар 180 + 45 гр, растительное масло ...
09 июня 2016, 13:40
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Польский медовик

Тесто: Масло сливочное - 100 гр., Сахар - 120 гр. (полстакана), Яйца - 3 шт., Мёд - 250 гр. ( ...
28 марта 2017, 11:36
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Торт с бананами и шоколадным муссом

1. Если вы решились, то для начала приготовим песочную корзинку — основу нашего торта. Если вы не нашли молотого миндаля, ...
29 марта 2017, 16:45
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Вишневый торт с кремом из сыра маскарпоне

Приготовление: Бисквит- яйца взбить с сахаром до воздушной пены, добавить муку. Выпекать 15-20 мин. при 180 гр. Остудить, сверху выложить ...
27 мая 2017, 18:30
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Ванильная панна-котта

Приготовление: 1. Посыпать желатином воду и оставить набухать в течение 5 минут. 2. В кастрюльке довести до кипения сливки, молоко, ...
26 июня 2017, 13:03
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Птичье молоко

Бока и дно разъемной формы застелить пленкой (или взять силиконовую форму). Желатин замочить в молоке согласно инструкции на упаковке. Охлажденные ...
25 июля 2017, 17:02
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками

Приготовление: 1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке ...
23 августа 2017, 11:52
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Паста с семгой в сливочном соусе

Приготовление: 1. В чайнике вскипятить воду и налить в кастрюлю. Поставить на плиту и включить конфорку. Дождаться, когда вода снова ...
06 ноября 2017, 13:01
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Крем брюле от Бердского политехнического колледжа

1. Смешать молоко и сливки, всыпать ванильный сахар. Влить в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. Отставить минут ...
14 ноября 2017, 22:18
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Банановые конфеты

Приготовление: 1. Печенье поломать на кусочки. Измельчить в блендере до состояния крошки. 2. Банан размять вилкой. Соединить крошку печенья с ...
25 декабря 2017, 14:48
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками

Приготовление: 1. Заблаговременно испечь блины. Их количество зависит от диаметра формы, от размера, от количества слоёв торта. Подготовить апельсины. С ...
21 марта 2018, 16:56
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Молочная карамель

Приготовление: 1. В сотейник складываем все ингредиенты. Можно использовать простой сахар — это не критично. Если будете использовать коричневый сахар, ...
29 марта 2018, 12:32
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Крем-брюле

Приготовление: 1. Желтки смешиваем с сахаром и быстро перемешиваем венчиком, но не взбиваем. 2. Сливки кладем в сотейник, добавляем к ...
07 апреля 2018, 12:19
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Паста с семгой в сливочном соусе

Приготовление: 1. В чайнике вскипятить воду и налить в кастрюлю. Поставить на плиту и включить конфорку. Дождаться, когда вода снова ...
21 июня 2018, 20:36
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Тарт с клюквой и белым шоколадом

Приготовление: 1. Ставим греть духовку на 180 градусов. 2. Тем временем раскатываем песочное тесто и выстилаем дно формы, печем 20 ...
10 октября 2019, 17:00
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками

Приготовление: Испечь блины по своему любимому рецепту. Остудить их. Диаметр блинов должен подходить форме, в которой будет собираться блинный торт. 2. ...
22 октября 2019, 13:16
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Лимонный чизкейк с вишней без выпечки

Приготовление: Растопить сливочное масло в микроволновке, на плите или на водяной бане. 2. Печенье измельчить в крошку. 3. Смешать сливочное масло и ...
23 ноября 2019, 13:42
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадное печенье

Масло взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо, сливки, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто разделить на кусочки по 30 гр. ...
23 ноября 2019, 13:46
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадный мусс

Шоколад горький 70% - 200г порезать на кусочки, добавить 100 мл сливок 33% комнатной температуры, поставить на водяную баню до ...
08 декабря 2019, 15:35
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Фисташково-апельсиновая панна котта

Приготовление: 1) Желатин замочить в холодной воде. Сливки с молоком довести до кипения, добавить сахар и фисташковую пасту. Перемешать. Снять ...
10 декабря 2019, 20:19
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Клубничный лед

Приготовление: 1.Клубнику на размораживая смолоть в блендере в мелкую крошку, наподобие снега. Добавить сахар и лимонный сок, еще раз перемолоть ...
16 декабря 2019, 15:29
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Паштет печеночный с вишневым желе

Приготовление: Желатин залить настойкой и дать ему набухнуть. Обжарить печень буквально 5-7 минут, она остается мягкой и сочной. Обжарить лук. Режу ...
16 декабря 2019, 15:39
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Мусс «Капучино»

Приготовление: Замочить желатин в 2-х столовых ложках воды. Молоко довести до кипения, залить поломанный на кусочки шоколад, дать постоять 3-4 ...
17 декабря 2019, 14:04
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Шоколадно-кофейная панна котта с карамелью

Приготовление: 1) Панна котта: шоколад растопить на водяной бане. Желатин залить холодной водой до набухания. Затем растопить на водяной бане ...
21 января, 11:57
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Меренговый торт с апельсиновым кремом

Приготовление: Для безе взбить 5 белков в сухой миске до мягких пиков, пена должна быть упругой. По столовой ложке добавить ...
03 апреля, 19:43
1
Только для зарегистрированных пользователей.

Сливочная помадка

Приготовление: Наливаем сливки в небольшой сотейник, добавляем к ним сливочное масло. Ставим на плиту на средний огонь и нагреваем, пока ...
Добавить

Рецепты

Например, Борщ

Рестораны

Например, Пармезан

Магазины

Например, Ашан

Последние комментарии

Новости ресторанов

Новости магазинов