Минпромторг Новосибирска постоянно проводит проверку уровня цен на продукты питания в торговых точках, а также на объем запасов. Она осуществляется на сегодняшний день по 300 торговым точкам.
В последнее время в регионе замечено стабильное снижение цен на соль, гречку, капусту, лук и сахар.
Запасов продовольствия в магазинах и на оптовых базах достаточно на 17 дней, если вдруг прекратятся поставки, а запаса бакалейных товаров хватит на 25 дней.
Нехватки каких либо товаров в Новосибирской области нет. В наличии есть все продукты, бытовая химия и средства гигиены.
Новосибирские магазины обеспечены на достаточно хорошем уровне. Добиться этого помогли оптово-распределительные центры, которые ест у всех крупных торговых точек. А к 2024 году будет запущен новый продовольственный кластер.
Основным поставщиком овощей и фруктов остается Хилокский рынок. Ежедневно он опускает 4 тысячи тонн плодово-овощной продукции.
Для обеспечения людей возможностью купить продукты дешевле, чем в магазинах, на территории Новосибирска работают 6 ярмарок: 3 социальных, две городских и одна областная.